“未来10年，我国农业农村现代化将取得重要进展，粮、油、棉、糖、肉、蛋、奶等重要农产品供给明显增加，稻米产量稳定增长，消费稳中有增，小麦产量稳中有增。”4月20日上午，2021中国农业展望大会在京召开，会上发布了《中国农业展望报告（2021-2030）》。《报告》预测了小麦、稻米、玉米、猪肉等18种农产品未来十年的发展趋势和前景。会议由农业农村部市场预警专家委员会支持，中国农业科学院农业信息研究所主办。这也是自2014年以来，我国连续第8年召开农业展望大会、发布《农业展望报告》。

口粮稳定，中国人的饭碗端在自己手里

小麦和稻米是我国居民的主要口粮，《报告》显示，未来十年中，两大口粮产量在保持稳定的情况下，将有所增长。在未来，稻谷播种面积将逆转缩减趋势，在种子技术突破和建设高标准农田的支撑下，单产呈提高趋势，产量稳步增长，预计2030年稻谷产量达到22248万吨，以2018年-2020年3年平均数为基期，未来年均增速0.5%。

稻米消费也将有所增长，预计2030年消费量达到15504万吨，与基期相比年均增速0.2%。在未来，国内外稻米价格倒挂现象依然存在，大米贸易将保持进口增加、出口减少趋势，预计2030年进口量450万吨，出口量150万吨。

未来10年，小麦播种面积可能会出现先增后稳的局面，单产水平继续提高，预计2030年小麦总产量将达到13579万吨，较基期增长2.0%。小麦国内总消费量保持增长态势，2030年将达到14120万吨，较基期增长6.7%。小麦进口量将从展望初期的高位持续回落，预计2030年降至528万吨。

“中国人的饭碗，仍牢牢端在自己手里。”在发布会上，农业农村部副部长于康震表示。