名　称 FOODEX JAPAN 2023（フーデックス ジャパン）

（第48回 国際食品・飲料展）

会　期 2023年3月7日（火）～10日（金） 10：00～17：00（終日は16：30まで）

会　場 東京ビッグサイト

入場登録料

¥10,000（税込）「招待券」持参者は無料。

ただし業界関係者以外の方、16歳未満の方は入場不可。

業界関係者以外の方 入場不可

16歳未満の方（同伴者がいる場合も）入場不可

カートでの入場不可

出展者への営業行為不可

ペット連れ 入場不可

撮影不可

サンプル目的の入場不可

試飲・試食目的の入場不可

主　催

一般社団法人日本能率協会 一般社団法人日本ホテル協会 一般社団法人日本旅館協会 一般社団法人国際観光日本レストラン協会 公益社団法人国際観光施設協会

特別協力 独立行政法人日本貿易振興機構

後　援

外務省 農林水産省 厚生労働省 国土交通省 国税庁 観光庁 東京都 独立行政法人日本貿易振興機構

INTRODUCTION

アジア大級の食品・飲料展示会

「FOODEX JAPAN／国際食品・飲料展」は、アジア大級の食品・飲料展示会です。

1976年より毎年開催している本展示会は、今回2023年で48回目を迎え、

出展者・来場者双方のビジネス拡大に絶好の場として、 毎回関係各位から高い評価を得ています。

私たちは、“食”にかかわる新情報の提供と、より良いサービスの提供を通じて、食品業界の更なる発展に貢献して参ります。

FOODEX JAPAN イメージ図04

FOODEX JAPAN 5つの約束

FOODEX JAPANはアジア大級の国際食品・飲料展として、

世界の食に関する課題解決のため、以下のソリューションを提供します。

日本全国、からの出展者と来場者の商談機会の大化

日本食輸出の促進、海外における日本食市場の開発

健康増進・環境配慮につながる商品開発の促進

省人化、簡便化、労働生産性の向上につながる技術開発・導入の促進

フードロスに対応する新技術・新ビジネスの開発と啓発、代替食および未利用資源の活用、SDGs達成に寄与する食品生産の啓発