2024日本茶与咖啡展览会

CAFERES JAPAN 2024

会期：2024年7月16-18日（日本体博会同期）

展馆：东京有明国际展览中心

主办：CAFERES JAPAN执行委员会

协办：TSO International株式会社

中国组展社：福贸展会大鹏zpexpo

CAFERES JAPAN展会详情：

CAFERES JAPAN是拥有咖啡、咖啡产业、披萨、意大利面、茶、红茶、培卡利和甜点等食品产业相关的所有食材、器材、包装材料、服务、信息的企业，从世界各地参展的面向日本蕞大级别的咖啡、培卡利、餐厅的洽谈専業展。作为在展示会这个现实的地方亲手选定商材，进行试吃和菜单提案的地方，作为日本食品业界屈指可数的展示会逐年成长。

CAFERES JAPAN把咖啡店作为更亲近的地方，在人聚集的空间里咖啡店美味健康的菜单，提高了人们的日常满意度

为了能在所有空间设置咖啡店，支援新加入者！

抛开在公司里的乏味的工作角色, 首席烘焙师铃木先生将他的事业再定义成为位在丹麦的日本咖啡师 (如今Trunk Coffee的丹麦风格logo设计也是承志于此）。在世界各地继续学习咖啡的生产和烘焙技术之后, 包括丹麦和挪威, 铃木回到了名古屋注，并融汇现有的咖啡文化与第三波咖啡文化和精品咖啡，其结果就是如今令人难以置信的Trunk Coffee。