日本的运动保健食品市场规模每年以两位数的增幅扩大

日本运动保健品相关的机构与资格认证

1990年日本东京成立了，独立行政法人国立体育科学中心，简称JISS，其宗旨是在体育科学、医学、信息等尖-端研究的基础上，利用完善的新设施、器具、器材，与各领域的研究者、医生等专家集团联系在一起，为提高日本的国际竞技能力而进行支援。JISS与日本奥运委员会(joc)、日本残疾人体育协会日本残奥会委员会(jpc)、竞技团体、大学、国内外的体育研究机构开展了广泛的合作。

日本运动营养学会成立于2007年，前身为非盈利活动法人的研究会，2013年改为学会。由田口素子老师、铃木志保子老师分别出任会长。与日本体育协会和日本营养组织共同开展了公认运动营养师的培训，负责培训及考试的运营、培训的实施。鈴木志保子老师神奈川县立保健福祉大学保健福祉学部营养学科教授，管理营养师，公认运动营养师，被誉为日本运动营养一人。

日本大学有100多所设立营养学系，其中日本顺天堂大学，兵库大学，至学馆大学，东亚大学，东京医疗保健大学，神户女子大学，京都光华女子大学等多所大学专门开设运动营养学专-业与课程。在日本运动营养行业，近年来与“管理营养师”资格一同，申请“注册运动营养师”的资格的从业者也逐渐增多了。