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2022上海火锅节
发布时间: 2022-02-26 11:54 更新时间: 2023-11-04 06:00
2022上海火锅节
展会时间:2022年04月27日-29日
展会地点:上海世博展览馆
近年来,我国火锅行业发展迅猛,总产值在2020年底突破了1万亿元,门店数量超过70余万家,预计到2022年将增至89.6万家。受中国饮食文化影响的日本、越南等亚洲国家,火锅也在其国民日常饮食中扮演着重要的角色;改革开放以来,北美市场火锅热度也逐渐升温,火锅业已成为传播中华美食文化的重要渠道。受益于其受欢迎程度及可扩张性及高度标准化的独特业务模式,火锅餐饮相比其他中式餐饮拥有更大增长潜力,在此背景下带动了火锅产业链的快速发展。
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