1. 该带客户去吃什么？

穆斯林客户自然要去清真餐厅外，其他国家的客户一定要尊重对方的饮食习惯。因为不得不说，这方面一些中国厂家特别热情好客，而太过头，只会以自我为中心。

记得之前去河北衡水出差，我们舟车劳顿，其实只要简单一餐就想去酒店歇脚。厂家执意带我们去大饭店就餐，工厂老板敬酒，还是老白干，客户不到一会，就得跑厕所拉肚子了。

再有一次，当客户拒绝不了盛情，吃了一顿中国菜，指着田鸡说这鸡肉很嫩，工厂跟单补刀一句：Frog（青蛙），吓得客户脸色都变了。

通常会先了解客户是不是素食主义者，像在印度，近三分之一的人口是素食主义者；而在英国，德国，以色列，丹麦等国家，也有很大部分的素食主义者，可以委婉问：

May I ask if you are a vegan?

Are you vegetarian?

如果是素食主义者，一般不吃肉。即便吃，也只吃白肉，即鸡鸭鱼和海鲜。猪牛羊的红肉一概不吃。

初次来华的国外客户，非素食主义者的通常可以带去吃西餐或者行程紧张的话，简单的西式快餐麦当劳或肯德基。除非他们明确说想吃中国菜，不然别自作主张。

有些欧美客户很害怕动物的内脏，像猪大肠，鸭胗等，也害怕鱼刺。也会遇到特别爱吃中国菜的客户，喜欢吃小笼包、饺子，辣子鸡，水煮牛肉。

带去吃西餐的时候是高档安静的西餐厅或咖啡厅，不然下榻的酒店里的自助餐供应也可，英国等欧洲客户他们会比美国客户注重饭桌上的礼节。