常温だけでなく「冷蔵」「冷凍」での保存を可能にします
全国の100円ショップのSeria(セリア)にて話題の新商品「クッキーがおいしくなる袋」を発売!
機能素材株式会社(高知県高知市、代表取締役:岡村岳尚)は、焼成直後の温かい内に入れることで強い香りをクッキーに定着させることができる新技術の袋「クッキーがおいしくなる袋」をセリアにて新発売致しました。
機能素材株式会社のプレスリリース
「クッキーがおいしくなる」ラッピング袋
・おいしくなるのはどうして?
クッキーは湿気を除去するためによく冷ましてから袋に入れることが一般的です、ただその方法では焼き上がりの風味を低下させてしまうことが課題でした。
「クッキーがおいしくなる袋」は今までにない、焼成後のまだ温かい内に入れることで強い香りをクッキーに定着させることができる、新技術のラッピング袋だからです。
ハートの容器もリボンもすべてセリアの取扱商品
・常温だけでなく「冷蔵」「冷凍」での保存を可能にします。
湿気を除去する効果は冷蔵庫でも大活躍!
霜が付きにくくサクっとした食感となります、さらに冷蔵庫内のニオイ移りを防ぎます。
長い常温保管は風味の劣化を招きます。
特にバターや砂糖を少なめにすると劣化が目立ってしまいます。
2-3日で食べるときは「常温」、1週間ぐらい保管するときは「冷蔵」、1カ月は「冷凍」など使い分けてみて下さい。
※特に湿度の高い6-7月はすぐに「冷蔵・冷凍」して下さい。
・使い方は?
焼いてまだ温かいクッキーを袋に入れて、しっかり密閉するだけ。
口はねじって、紐やビニールタイ(別売)などで結んでください。
・仕様
横100×縦150mm/無地×5枚入
8cm型のクッキーが問題なく入ります、使いやすいサイズです。
・ご購入
100円ショップのSeria(セリア)でお買い求めください。
必要な枚数に応じて2個3個……10個とお買い求め頂き、たくさんのクッキーや焼き菓子を入れてもらえたらとっても嬉しいです。
※店舗によっては取扱いがない場合がございます。取り寄せが可能です「商品のお取り寄せについては、直接お近くの店舗にご来店頂き、スタッフにお申し付けください。商品名とバーコードNo(13桁)をお伝え頂ければ、速やかに対応可否をご回答いたします。」(セリアホームページよくある質問より抜粋)
「クッキーがおいしくなる袋」
※お取り寄せの際はお店の方にこちらのJANコードをお伝えください。
・エビデンス
検査機器による風味向上試験結果
実用新案登録済
香ばしさや、バターの香りの成分量が上がっていることが分かります。チョコレートや、ナッツなどの香りも同じように増えることが確認されています。
日本でのビジネス展開に適蕞な方法-さらに規模を拡大して開催予定です
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