日本国际酒店和餐饮服务展览会2022HCJ|食の多様化|屋外向け商環境設備・備品

食の多様化を背景にスパイスとハーブを使用する料理が増え、さらに健康的な食生活への関心が高まっていることから天然素材のスパイスとハーブの需要や市場の成長は今後も期待されています。アレルギー体質改善、免疫力アップやリラクセーションなどの健康効果も期待できるスパイスとハーブのポテンシャルを引き出し、スパイスとハーブの苦手な方でも注目するような豊かで健康的な食生活を目指します。食産業に必要となるスパイスとハーブを募集します。

屋外向け商環境設備・備品

宿泊施設・飲食店において、屋外・半屋外のスペースがあることが競争優位に繋がると注目度が高まっています。
屋外空間でのサービス提供実現に必要な商品・サービスを募集します。