日本酒店及厨房设备展CATEREX|酒店设备/酒店咖啡/咖啡馆展览会

2024日本东京国际酒店用品及厨房设备展

展会时间：2024年2月13-16日

展会地点：日本东京都有明国际展示场(Tokyo Big Sight)

主办单位：日本能率协会、日本酒店协会、日本餐饮业协会、日本旅游设施协会、日本旅馆协会，日本厨房工业会、日本便当服务协会。

中国组展组团：福贸展会大鹏zpexpo

同期举办：2024年第52届日本东京国际酒店餐厅设备展

2024年第45届日本东京国际餐饮业展

2024年第24届日本东京国际厨房用品设备展

HCJ（日本国际酒店及餐厅用品展、餐饮工业展、厨房用品设备展）为亚洲非常専業非常大规模的展会，已成为酒店旅馆业参展商以及来场观众拓展商机的非常佳场所，每届均获得相关人员的高度评价，预计2024年东京有明展馆东馆8个馆开满，届时将有58000人次専業采购商到会。展会将展示日本非常高技术、非常新设计的产品及设备，以及其他国家的产品，展品主要涉及酒店、旅馆、客栈以及餐厅等的各种家具、家用纺织品、餐具、陶瓷用品、餐厅IT系统、室内外装潢用品、礼品、设备等，以及酒店、餐厅、酒吧、咖啡厅、医院、养老院和学校所用的食品卫生设备等。

日本の高級ホテルの客単価は前年の90%に回復し、客室使用率も前年の60%に回復した。いずれも日本国内の高所得層のおかげだ。go to travel campaignのため、日本国内の観光需要が増大し、国内の旅客数は平年の80%に回復することができる。

千野氏は「世界の観光業が回復するのは3年後の2024年まで待たなければならない。日本は春にはこれまでの水準に戻るだろう。その時になると、ほとんどの中韓の高所得層が免疫を獲得しており、日本に行くことができる」と予測している。早期配置とも言える。

日本の観光部門が19年に実施した調査結果によると、観光地で宿泊した観光客の総数は延べ6億人近くで、そのうち80%が日本人で、残りの1億人以上が外国人観光客で、この部分は新型コロナの影響を受けることが分かった。しかし、多くの日本人が新型コロナで海外旅行ができずに国内旅行に転じていることを考慮すると、この部分の人の需要は外国人観光客の空席を埋めることになるだろう。苦境に立たされているホテル業は、再起に向けて日本国内の観光客の需要をつかむ必要がある。