FOOD STYLE Japan 実行委員会2025多機能フライヤー機器.製麺機.圧力寸胴鍋展览会

FOOD STYLE Japan 2025日本外食产业展览会

会期

2025年9月25日木26日金

10：00～17：00 （予定）

会場

東京ビッグサイト 東ホール

同時開催展

ラーメン産業展 in Japan

外食経営DX EXPO

併催イベント ※2024年実績

（株）カクヤス プレゼンツ KAKUYASU DEXPO in FOOD STYLE Japan 2024

特別イベント ※2024年実績

総合酒類・ソフトドリンクパビリオン／東北逸品物語／九州逸品物語／水産加工品STYLE／セミナー／新商品コレクション／事前アポイント個別商談会／海外輸出個別商談会

主催

FOOD STYLE Japan 実行委員会

後援 ※2024年実績

経済産業省／農林水産省／東京都／独立行政法人中小企業基盤整備機構／日本商工会議所／全国商工会連合会／全国中小企業団体中央会／製粉協会／全国水産加工業協同組合連合会／（公社）日本給食サービス協会／（一社）全日本・食学会／（一社）日本百貨店協会／（一社）日本惣菜協会／（一社）全日本司厨士協会／（一社）日本厨房工業会／（一社）日本パン工業会／（一社）日本洋菓子協会連合会／（一社）日本弁当サービス協会／（一社）日本ジビエ振興協会／（一社）日本外食品流通協会／（一社）日本飲食団体連合会／（一社）日本フードビジネス国際化協会／（一社）レストランテック協会／（一社）日本物流システム機器協会／（一社）日本運搬車両機器協会／（一社）日本3PL協会／（一社）Miyabi Partners／日本マーガリン工業会／NPO法人 居酒屋甲子園／NPO法人 繁盛店への道

協力 ※2024年実績

全国製麺協同組合連合会／（公社）日本全職業調理士協会／（一社）日本回転寿司協会／（一社）日本ラーメン協会／（一社）日本空調システムクリーニング協会／（一社）東京都中小企業診断士協会 フランチャイズ研究会／NPO法人FBO（料飲専門家団体連合会）／日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（SSI）

外食経営DX EXPOは、外食業界における「店舗」「オフィス」「厨房」のそれぞれの現場が抱える経営課題をテクノロジーで解決するための専門展示会です。

外食業界に向けた商材をお持ちの皆さまのご出展を募集いたします。

対象商品・サービス

スマート店舗

POSレジ、キャッシュレス決済、セルフ決済、モバイルオーダー、券売機、予約管理、勤怠管理、テイクアウト管理、デジタルサイネージ、多言語対応 など

来場対象者

経営者／店舗管理／営業／戦略／企画／購買／ES／品質管理など、外食業界の店舗に関わる担当部門の皆さま

スマートオフィス

集客、口コミ獲得、SNS運用、売上分析、店舗管理、受発注管理、人材募集、アプリ・システム開発、FC・開業支援、M＆A など

来場対象者

経営者／店舗管理／総務／人事／労務／経理／CS／マーケティングなど、外食業界のオフィスに関わる担当部門の皆さま

スマート厨房

自動調理機、冷蔵冷凍機器、スチームコンベクションオーブン、多機能フライヤー機器、製麺機、圧力寸胴鍋、節水・省エネ機器、グリストラップ洗浄 など

来場対象者

経営者／店舗管理／料理長／技術部／メニュー開発／仕入れなど、外食業界の厨房に関わる担当部門の皆さま

S&WF EXPOとは

※サステナブル＆ウェルネスフードエキスポ

　食品ロスや人口増加などの影響から、地球環境に配慮し、持続可能な生産方法で作られた「サステナブルフード」が注目されています。サステナブルフードは、自然環境や社会問題に配慮した食品です。

欧米を中心に広まり、現在では日本国内でもサステナブルフードを手に入れられるようになりました。

　また、現代社会において人々の意識が、健康やウェルネスへ向かっている昨今、健康食品市場、特に免疫力を高める特性をターゲットにした製品は、著しい成長を遂げています。FOOD STYLE Japanの来場バイヤーからも「サステナブルな商品やウェルネスに関わる食品などを探したい」という声を多くいただいており、このような要望と時代の背景により、次世代に向けた持続可能な食品生産物と心身ともに健康で充実した生活を送る為のウェルネスに関わる食材、飲料を一堂に集めた専門展示会「サステナブル＆ウェルネスフードエキスポ」を新たに立ち上げました。

　持続可能な時代、環境、人それぞれの健康にあった様々な商材と「人、モノ、情報」の交流を促進させる為の商談会として東京にて初開催いたします。

出展対象

以下をお取扱いのメーカー、

商社、生産者、団体 等

プラントベースフード、代替食

サステナブル・シーフード

有機食品、有機農産物

自然食品、加工食品

無添加食品

ヴィーガン、ベジタリアンフード

ドライフルーツ、ナッツ

低GI食品、グルテンフリー食品

発酵食材、発酵食品

ヘルシーオイル

昆虫食

健康食品、飲料

その他ウェルネス関わる食材や飲料、食を取り巻く環境に配慮した容器やトレー、消耗品、機器 他

など

商談内容

新商品の発表・提案

新規取引先の開拓

パートナー企業の発掘

課題解決の提案

製品の実演

価格、納期の打合せ

OEM・PB受注 など

来場対象

以下業種の

仕入れ担当者

外食業者

（飲食店、フードサービス店、ホテル、旅館、その他サービス業）

中食業者

（弁当、惣菜、デリ、給食、配食、その他中食）

小売業者

（スーパーマーケット、百貨店、コンビニ、その他小売店）

ECサイト／ネット通販

食品商社／問屋／卸

メーカー

開業予定者

など

S&WF EXPOに出展する3つのメリット

メリット1

受注につながる具体的な商談ができる

普段の営業活動では出会えない、決裁権をもった来場者が多数来場いたします。

そのためその場で導入に向けた引き合い・受注獲得が可能です。

メリット2

貴社製品のターゲット層へ効果的にアプローチが可能

市場の拡大が続くサステナブルフードやウェルネスに関わる食品を集めたエリアをゾーニングすることにより、貴社製品のターゲット層へ効果的にPRが可能です。

メリット3

購買・導入権を持つバイヤーが多数来場

FOOD STYLE Japan 2024は、37,939名のバイヤー・購買責任者にご来場いただきました。

2日間で導入意識の高い様々な団体・企業の方と効率よくつながることが可能です。

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