日本酒店用品展HOTERES JAPAN|酒店沙发/酒店床垫展览会

2024日本东京国际酒店用品及厨房设备展

展会时间：2024年2月13-16日

展会地点：日本东京都有明国际展示场(Tokyo Big Sight)

主办单位：日本能率协会、日本酒店协会、日本餐饮业协会、日本旅游设施协会、日本旅馆协会，日本厨房工业会、日本便当服务协会。

中国组展组团：福贸展会大鹏zpexpo

同期举办：2024年第52届日本东京国际酒店餐厅设备展

2024年第45届日本东京国际餐饮业展

2024年第24届日本东京国际厨房用品设备展

HCJ（日本国际酒店及餐厅用品展、餐饮工业展、厨房用品设备展）为亚洲非常専業非常大规模的展会，已成为酒店旅馆业参展商以及来场观众拓展商机的非常佳场所，每届均获得相关人员的高度评价，预计2024年东京有明展馆东馆8个馆开满，届时将有58000人次専業采购商到会。展会将展示日本非常高技术、非常新设计的产品及设备，以及其他国家的产品，展品主要涉及酒店、旅馆、客栈以及餐厅等的各种家具、家用纺织品、餐具、陶瓷用品、餐厅IT系统、室内外装潢用品、礼品、设备等，以及酒店、餐厅、酒吧、咖啡厅、医院、养老院和学校所用的食品卫生设备等。

外食

アイックス

あさくま

イオンイーハート

GRACE TERRA

グローバルダイニング

新宿 京懐石 柿傳

大安商事

手打そば 大庵

なだ万

ハークスレイ

Bien

ベイクルーズ

物語コーポレーション

yaichi

ロイヤルホールディングス

ロート製薬

ワンダーテーブル ほか

商社卸問屋

アスクル

エッチアールカンパニー

協和物産

ジャランジャパン

みらい

メルカトジャパン ほか

ほか

給食

栄養食

コンパスグループジャパン

SOMPOケアフーズ

中央フードサービス

ノンピ

LEOC ほか

小売り

ニューはっちん

ユーエスジェイ ほか

HCJバイヤーの商談希望商品サービスの一例

商談を希望する商品サービス分類 商談希望出展者へ伝えたいこと提案してほしいこと

IoTICTロボット 清掃、設備の保守管理において、*先端技術による時間とコストの削減につなが

る商材やサービスがあればご提案頂きたい。

ITシステム決済サービス 人件費削減非接触サービス実施可能になるような提案をしていただきた

グランピングアウトドア設備 グランピングテント、キャビンからアウトドアファニチャー、

備品等にいたるまで、魅力的な商材があれば伺いたい。

スマートモビリティ 広大な別荘地、利用者の高齢化に伴い別荘地内での移動の手段及び近隣

エリアとの交通手段が課題となっている。自動運転車もしくは周辺地域も含めた総合的な移動手段

を検討している。

テーブルウェア／ブッフェバイキング コロナ禍におけるバイキング実施に役に立つもの。

ナチュラルフード（オーガニックグルテンフリー等） 国産食材で、生産者と直接つながる

仕組みの提案をお願いしたい。

フードデリバリーテイクアウト ECサイト販売の商品開発と配送までの仕組みづくり（外注、PB

商品開発、配送等）

衛生管理HACCP食中毒対策 ファシリティ面(厨房機器、システム等)からの衛生管理HACCP食中毒対策

を提案希望。

感染症対策 体温計にとどまらず、感染予防しながら旅をたのしんでいただけるような商品紹

介していただきたい

家具インテリアエクステリア商環境設備 SDGsやコロナ感染予防にも寄与できるインテリアなど

の食空間のご提案を頂きたいです。

客室備品アメニティー 自然環境に配慮し、かつデザイン性に優れた商品の提案が欲しい。

施設の設計改修 ワーケーションスペースの設置を検討しております。

省エネ対策 省力化業務効率化につながる厨房機器を提案希望

食品飲料調味料 外食専門の業務用卸です。食材全般(ドライチルド冷凍)飲料衛生資材など多種多

様な製品を取り扱っており、総合卸としてさまざまな業態規模の飲食店様にご愛顧頂いております

厨房設備機器 省力化業務効率化につながる厨房機器を提案して欲しい