日本酒店用品展HOTERES JAPAN|酒店不锈钢厨具/酒店电磁炉展览会

2024日本东京国际酒店用品及厨房设备展

展会时间：2024年2月13-16日

展会地点：日本东京都有明国际展示场(Tokyo Big Sight)

主办单位：日本能率协会、日本酒店协会、日本餐饮业协会、日本旅游设施协会、日本旅馆协会，日本厨房工业会、日本便当服务协会。

中国组展组团：福贸展会大鹏zpexpo

同期举办：2024年第52届日本东京国际酒店餐厅设备展

2024年第45届日本东京国际餐饮业展

2024年第24届日本东京国际厨房用品设备展

HCJ（日本国际酒店及餐厅用品展、餐饮工业展、厨房用品设备展）为亚洲非常専業非常大规模的展会，已成为酒店旅馆业参展商以及来场观众拓展商机的非常佳场所，每届均获得相关人员的高度评价，预计2024年东京有明展馆东馆8个馆开满，届时将有58000人次専業采购商到会。展会将展示日本非常高技术、非常新设计的产品及设备，以及其他国家的产品，展品主要涉及酒店、旅馆、客栈以及餐厅等的各种家具、家用纺织品、餐具、陶瓷用品、餐厅IT系统、室内外装潢用品、礼品、设备等，以及酒店、餐厅、酒吧、咖啡厅、医院、养老院和学校所用的食品卫生设备等。

国を出た日本のホテルグループは本当に少なく、海外で明らかな配置があるのは大倉グループ（Okura Hotels）だ。

ほとんどのホテルグループは1950年代前後に設立されており、この時間は実際には多くの国際ホテルグループの設立時間、例えばハイアット、雅高、喜達屋などと相当しており、歴史は短いとは言えない。

日本のホテルグループの体量はいくつかの国際ホテルグループと比べると、取るに足らないが、四季、文華東方と比べるとかなりの勢いだが、グローバル化にはちょっと遠い。

現在、業界内で比較的に認められている日本のホテルグループがグローバル化を実現できなかった主な原因は、

いくつかの国際ホテルグループ（マリオット、喜達屋、ヒルトン、ハイアットなどを含む）のグローバル戦略が本格的に展開されたのは1990年代頃であるが、日本はこの時期にバブル経済が破綻し、長い大不況期に入り、日本企業は足踏み状態に陥った。

日本に比べて、米国にはより成熟した資本市場があり、より多元的で効率的な融資ルートがあり、世界で急速に拡大するのを助けることができる。日本は成熟した資本市場に背を向けることができず、拡張の道においてもより慎重で、操作の面では直接投資に偏っており、これはそのグローバル化の効率とプロセスが米国で多く成長している国際ホテルグループにはるかに遅れていることを決定している。